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CHEMEX・coffeesock


「フィルターなんてどれも一緒でしょ」を覆されるネルドリップ



皆さん家庭でコーヒーを淹れる際にはどのようにされてます?
おそらく、そのお手軽さから紙フィルターを使っている方が殆どではないでしょうか。

実は私も今まではネットで買った安い紙フィルターを使用していました。
「ネルドリップの方が美味しいよ」との話を聞いたことはありましたが、味に大差ないだろうと思ってたし、ネルは手入れが面倒なイメージが…

しかし、今回ご紹介するcoffeesockの布製フィルターを使ってみてからは完全にネルドリップ派に移行です。


味については、まず紙フィルター独特の雑味が無くなります。
そしてマイルドで力強い。

この表現で正しいのかわからないのですが、とにかく美味しくなります。

紙フィルターで淹れたものと比べて本当に同じ豆?と思うくらいです。



手入れが楽なコットン製フィルターcoffeesock



普通のネルフィルターは乾かしてしまうと味が劣化するので水に浸して冷蔵庫に保管…
長期に使用しないときは冷凍庫で保管するのですね。
私には無理です。

ところが、このcoffrrsockは使い方もお手入れも超簡単。

紙フィルターと同じようにセットして淹れればOK。
使用後はコーヒーカスを取り除き、水洗いして乾かすだけです。
(6週間~8週間に一度、煮沸は必要)

1枚あたり1年で500回程度の使用が可能なので経済的でもあります。



家庭でのコーヒータイムを特別に



coffeesockはCHEMEX専用になります。

CHEMEXは”そこにあるだけで絵になる”でお馴染みの
言わずと知れたコーヒーメーカーの名品です。



独特な形状でドリッパーを必要としませんのでcoffeesockを直接セットします。

2サイズありますのでお手持ちのCHEMEXに合わせてお選びください。


もちろん、お持ちでない方のために当店ではCHEMEXもご用意しております。




毎日のコーヒータイムを特別に。

CHEMEX 3カップ ¥6,380
CHEMEX 6カップ ¥8,030

coffeesock 3カップ用 ¥3,190
coffeesock 6~13カップ用 ¥3,190

店頭にて販売しております。


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